Beim Kochen entstehen Dampf, Fett, Gerüche und Partikel – eine gute Dunstabzugshaube entfernt all das, bevor es sich in Küche und Wohnraum festsetzt. Die wichtigste Grundentscheidung: Abluft oder Umluft?
Abluftsystem: Frische Luft nach draußen
Im Abluftsystem wird die verbrauchte Luft über einen Abluftkanal direkt nach außen geführt. Das ist die effektivste Methode: Fette, Gerüche und Feuchtigkeit verlassen das Gebäude vollständig.
- Vorteil: Höchste Wirksamkeit, keine Geruchrückstände, kein Filteraustausch im Aktivkohlebereich
- Nachteil: Erfordert Mauerwerk oder Abluftöffnung; in Mietwohnungen oft nicht erlaubt; Installationsaufwand höher
Umluftbetrieb: Luft reinigen und zurückführen
Beim Umluftbetrieb wird die Küchenluft durch Fettfilter und Aktivkohlefilter gereinigt und danach wieder in den Raum geblasen. Kein Abluftkanal nötig – ideal für Mietwohnungen und Innenküchen.
- Vorteil: Keine Baumaßnahmen, überall einsetzbar
- Nachteil: Aktivkohlefilter müssen regelmäßig getauscht werden (alle 3–6 Monate je nach Nutzung); Effizienz etwas geringer als Abluft
Fragen Sie Ihren Vermieter, ob ein Abluftkanal vorhanden ist. Ist keiner vorhanden, wählen Sie ein hochwertiges Umluftmodell mit gutem Aktivkohlefilter – der Unterschied zur Abluft ist bei modernen Geräten kaum spürbar.
Bauarten im Überblick
Dunstabzugshauben gibt es in verschiedenen Ausführungen je nach Küchengestaltung:
- Wandhaube: Montiert an der Wand über dem Herd; klassische Form, gut für Abluft geeignet.
- Inselhaube: Hängt frei von der Decke ab; für Kochinseln; Hingucker, aber teurer und aufwendiger zu installieren.
- Unterbauhaube: Wird unter dem Oberschrank montiert; platzsparend und günstig.
- Flachhaube (Slim-Haube): Sehr kompakt; geeignet für niedrige Deckenhöhen oder moderne minimalistische Küchen.
- Tischhaube / Teleskophaube: Platzsparend; klappt ein oder aus; häufig in kleinen Küchen oder als Zweitlösung.
- Kochfeld mit integrierter Abzugshaube (Downdraft): Modernes System direkt im Kochfeld verbaut; sehr aufwendig und teuer.
Welche Leistung brauchen Sie?
Die Leistung einer Dunstabzugshaube wird in Kubikmeter pro Stunde (m³/h) angegeben. Als Faustregel gilt:
- Küchengröße in m³ × 10 (Abluft) oder × 12–15 (Umluft) = benötigte Luftumwälzung
- Für eine 15 m² Küche (2,5 m Deckenhöhe = 37,5 m³) empfehlen sich mindestens 375–560 m³/h im Abluftbetrieb
Praxistipp: Wählen Sie eine Haube mit etwas Reserve. Läuft sie auf Höchststufe, wird sie lauter. Auf Stufe 2–3 von 4 erreicht man optimales Ergebnis bei erträglichem Geräuschpegel.
Geräuschpegel – ein oft unterschätzter Faktor
Moderne Herde werden immer leiser, der Geräuschpegel der Haube rückt damit stärker in den Vordergrund. Unter 65 dB(A) auf höchster Stufe gilt als ruhig; für offene Küchen zum Wohnbereich empfehlen sich Geräte mit unter 60 dB(A).
Metallische Fettfilter (Aluminium oder Edelstahl) sind in der Spülmaschine waschbar. Reinigen Sie sie alle 4–6 Wochen – die Saugwirkung bleibt konstant und die Haube läuft effizienter.
Vergleichstabelle nach Bauart
| Bauart | Preisspanne | Abluft möglich? | Besonderheit |
|---|---|---|---|
| Wandhaube | 150–900 € | Ja | Klassiker, gute Auswahl |
| Inselhaube | 500–2.000 € | Ja | Designobjekt, aufwendig |
| Unterbauhaube | 80–400 € | Ja | Günstig, platzsparend |
| Flachhaube | 100–350 € | Selten | Niedrige Decken, Umluft |
| Downdraft / Kochfeld | 1.500–4.000 € | Ja | Highend, unsichtbar |
Dunstabzugshaube direkt kaufen
Großes Sortiment an Wandhauben, Inselhauben und Unterbaugeräten für jeden Küchentyp.
Zum Onlineshop →